송편 만들기

 

한국의 전통 떡들 중 하나로, 우리나라에서는 주로 추석 때 먹는 풍속이 있으며, 송병이라고도 부릅니다.
송편은 쌀가루에 쑥, 송기, 치자로 맛과 색을 달리하여 반죽하고, 소로 팥, 녹두, 콩류 그리고 밥, 깨 등을 넣어 맛있게 쪄냅니다.
이때 솔잎을 깔면 향긋한 솔잎향이 나며 음식의 부패를 지연시킬 수 있는 효능이 있어 우리 조상들의 지혜를 엿볼 수 있습니다.
1년중 가장 풍족한 날인 추석의 대표적인 음식인 ‘송편’을 만들어봅시다.

 

송편은 한국의 전통음식 중 하나로, 한국의 전통문화를 직접 체험할수 있어 좋습니다. 

예쁘게 만든 음식을 포장해 집으로 가져갈 수 있습니다.

재미있게 만들면서 특별한 추억을 쌓을 수 있습니다.

색과 맛, 촉감이 모두 다른 재료를 만지고 자르면서 오감과 감성을 발달시킬 수 있습니다.

요리체험 프로그램은 성취감과 자신감은 물론 집중력과 창의력을 길러줍니다.

 

 

♦ 수업문의

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선생님들이 직접 학교로 찾아갑니다.
행복한체험숲으로 방문하시는 수업도 가능합니다.