과일생크림 케이크 만들기

 

파티시에(Pâtissier)는 고급 제과와 디저트를 전문적으로 제조하는 요리사를 가리키는 프랑스어로

케이크나 쿠키 파이 등을 만드는 제과,제빵사를 의미합니다.

이들은 고급 레스토랑, 카페, 제과점, 호텔 등에서 일하며, 주로 예술적이고 정교한 디저트와 베이커리를 만듭니다.

파티시에는 고급 디저트의 제조뿐만 아니라 디자인 및 장식에 대해 연구하며,

최신 디저트 트렌드를 연구하고 반영하여 새로운 디저트를 개발하는 일들을 합니다.

 

노 오븐! 보송보송하고 달콤한 케이크 만들기~

새하얀 생크림위에 체리, 키위, 귤, 블루베리 등 다양하고 신선한 과일을 사용하여 색감이 풍부하고

각 과일의 특유의 향미가 더해진 맛있는 케이크를 만들어 볼 수 있어요

특별한 날이나 파티에 제격인 디저트를 만들어볼까요

 

예쁘게 만든 케이크를 포장해 집으로 가져갈 수 있습니다.

재미있게 만들면서 특별한 추억을 쌓을 수 있습니다.

색과 맛, 촉감이 모두 다른 재료를 만지고 배치하면서 오감과 감성을 발달시킬 수 있습니다.

친구, 또는 교실에서 함께 케이크 만들기 프로젝트를 진행하면 그룹 활동으로써 협력과 소통 능력을 향상시킬 수 있습니다.

요리체험 프로그램은 성취감과 자신감은 물론 집중력과 창의력을 길러줍니다.

 

 

 

♦ 수업문의

행복한체험숲 대표전화 1899-9190
대구, 경북 053-957-0001
부산, 경남 070-7760-6959
대전, 충남 070-4220-0890
서울, 경기 070-4220-0890

♦ 편의사항
체험활동 전문선생님들이 직접 학교로 찾아갑니다.