붕어빵은 겨울철 노점상에 파는 길거리 음식으로 붕어 모양의 간식거리 입니다.
쇠틀에 밀가루 등으로 만든 반죽과 단팥소를 넣어 간단히 구워 만들며 가격 또한 저렴하기때문에 사람들이 많이 먹는 음식입니다.
붕어빵 반죽은 밀가루, 베이킹 파우더, 물 또는 우유, 계란 등을 넣고 와플틀과 비슷한 기구인 붕어빵 그릴에 붓습니다.
만들어진 팥소를 넣고 반죽을 더 부어 팥소를 둘러 쌉니다. 이후 몰드를 닫고, 반죽이 노릇노릇하고 바삭해질때까지 굽습니다.
추운 겨울철을 행복하게 만들어주는 따끈따근한 붕어빵을 만들어 봅시다!
재미있게 만들면서 특별한 추억을 쌓을 수 있습니다.
색과 맛, 촉감이 모두 다른 재료를 만지고 배치하면서 오감과 감성을 발달시킬 수 있습니다.
친구, 또는 교실에서 함께 만들기 프로젝트를 진행하면 그룹 활동으로써 협력과 소통 능력을 향상시킬 수 있습니다.
요리체험 프로그램은 성취감과 자신감은 물론 집중력과 창의력을 길러줍니다.
♦ 수업문의
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선생님들이 직접 학교로 찾아갑니다.
행복한체험숲으로 방문하시는 수업도 가능합니다.
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