당근&초코머핀 만들기

당근과 초콜릿의 서로 다른 맛과 특성을 탐구하고 재료 계량, 반죽, 굽기, 장식 과정을 통해 베이킹의 기초 원리와 파티시에의 직업 세계를 경험하는 요리 진로체험입니다.

예약방법: 📅홈페이지 예약☎️전화 상담 1899-9190
교육방식: 🏫학교 및 기관 방문
지역: 📍전국 제주·도서지역 포함
체험소요시간: ⏰90분 2차시
비용포함내역: 재료비
강사비
체험비
체험대상: 초등
초등 전학년 대상입니다1 2 3 4 5 6저학년 고학년
중등
고등
특수

카테고리: 요리, 요리/제과제빵, 전체 교육, 제과제빵, 직업별, 체험별

“준비 부담 ZERO! 강사가 다해요!” 전문 강사가 학교로 직접 방문!

당근&초코머핀 만들기

건강한 당근과 달콤한 초콜릿이 맛있는 머핀으로 변신! 재료의 특성을 알아보고 반죽부터 굽기, 장식까지 직접 경험하며 나만의 특별한 머핀을 완성하는 즐거운 베이킹 진로체험입니다.

50,000+누적 참여 학생

1,200+방문 학교

PROGRAM

이런 프로그램이에요

달콤한 베이킹 과학

당근과 초콜릿, 밀가루 등 머핀 재료의 특징을 알아보고 열에 의해 반죽이 부풀고 익어가는 원리를 탐구합니다.

당근&초코머핀 만들기

재료를 계량하고 반죽을 섞어 머핀 틀에 담는 과정을 경험하며 서로 다른 맛과 색을 가진 머핀을 만들어 봅니다.

나만의 머핀 디자인

완성된 머핀의 모양과 색을 살펴보고 장식 재료를 활용해 개성 있는 디저트로 꾸미며 창의적인 표현력을 기릅니다.

SUBJECT LINK

다양한 교과와 연계할 수 있어요

한 번의 체험으로 여러 교과목을 자연스럽게 연결합니다

과학가열에 따른 반죽의 물리적·화학적 변화

수학재료의 계량과 무게·부피·비율의 이해

실과식재료의 특성과 위생적인 식품 조리

CAREER PATH

어떤 직업으로 연결될까요?

오늘의 체험이 내일의 진로 방향이 됩니다

파티시에

제과제빵사

디저트 개발자

GRADE LEVEL

학년별 맞춤형 수업을 제공합니다

교육 대상의 연령과 학년에 맞춰 수준별 수업을 제공합니다

초등학교

1–6학년

오감으로 배우는 달콤한 머핀 만들기

당근과 초콜릿의 색·맛·향 탐색
기초 계량과 반죽 만들기 체험
머핀이 부풀어 오르는 변화 관찰
즐거운 장식 활동과 창의적 표현

중학교

1–3학년

베이킹 과학과 디저트 제작 원리 탐구

재료의 역할과 배합 원리 이해
계량과 혼합에 따른 반죽 변화
가열에 따른 부풀음과 조직 변화
파티시에와 제과제빵사 직업 탐색

고등학교

1–3학년

디저트 레시피 분석과 제과 진로 탐색

재료 배합 비율과 제과 원리 분석
가열에 따른 물리적·화학적 변화
맛과 시각적 완성도를 고려한 상품 디자인
디저트 개발과 제과 산업의 직업 세계 탐색

GALLERY

활동 현장을 만나보세요

전국 학교에서 진행된 실제 진로체험 활동 모습입니다

총 90분

수업은 이렇게 진행돼요

재료 탐구부터 반죽 만들기, 굽기, 장식까지! 베이킹의 과학적 원리를 배우고 파티시에가 되어 두 가지 매력의 머핀을 완성하는 90분 체험입니다.

STEP 01 · 10분
오리엔테이션
파티시에와 제과제빵사의 역할을 알아보고 당근&초코머핀의 특징, 수업 과정, 식품 위생과 조리 안전 수칙을 소개합니다.
STEP 02 · 10분
베이킹 재료와 원리 탐구
당근과 초콜릿의 특징을 비교하고 머핀을 만드는 주요 재료의 역할과 반죽이 열에 의해 부풀고 익는 원리를 알아봅니다.
STEP 03 · 30분
당근&초코머핀 반죽 만들기
강사의 시범에 따라 준비된 재료를 계량하고 혼합하여 당근머핀과 초코머핀 반죽을 만들고, 머핀 틀에 알맞은 양으로 나누어 담습니다.
STEP 04 · 20분
머핀 굽기와 변화 관찰
강사의 안전한 지도 아래 머핀을 굽고, 가열 과정에서 반죽의 부피와 색, 향이 달라지는 모습을 관찰하며 베이킹의 과학적 원리를 이해합니다.
STEP 05 · 15분
머핀 장식과 작품 완성
구워진 머핀을 충분히 식힌 후 장식 재료로 개성을 표현하고 완성된 머핀의 색과 모양을 살펴보며 포장합니다.
STEP 06 · 5분
마무리
당근머핀과 초코머핀의 특징을 비교하고 제작 과정에서 배운 내용과 관련 직업을 되짚으며 활동 공간을 정리합니다.