바크초콜릿 만들기

단단했던 고체 초콜릿이 따뜻한 열을 만나 부드러운 액체로 녹고(융해), 다시 차가운 곳에서 단단한 고체로 굳는(응고) 과정을 직접 눈으로 보고 만지며 과학적 원리를 쉽게 이해합니다.

넓게 펼친 초콜릿을 도화지 삼아, 알록달록한 건과일과 견과류로 나만의 디자인을 완성합니다. 정해진 틀 없이 자유롭게 토핑을 배치하며 미적 감각과 창의력을 쑥쑥 키울 수 있습니다.

카카오의 달콤한 향기, 다채로운 토핑의 색감, 초콜릿을 톡톡 부러뜨리는 소리와 바삭한 식감까지! 오감을 활짝 여는 요리 활동을 통해 정서적 안정감과 내 손으로 직접 완성했다는 커다란 성취감을 얻게 됩니다.